Knäck
I dag har jag gjort knäck för första gången i mitt liv, det gick ganska bra. Det svåra var ju o få i smeten i formarna. Hur ska man hinna innan smeten stelnar!?
Dom första blev ju fina..
Sen såg dom ut såhär o tillslut när jag tröttnade hamnade allt i en stor form!
Men dom blev goda! Jag hade i krossad turkisk peppar i stället för mandel, så det blev lakritsknäck. Men det blev inte så mycket lakrits för den hade hamnat på botten i kastrullen såg jag. Får nog försöka en gång till..
Men som sagt, hur ska man hinna lägga i all smeten i formarna innan den stelnar!?
Vad gott. Gjorde du i micron sen?
GOd jul, kram
man brukar få värma på knäcken lite när den är för seg då kan man hälla igen:)
Dom var jätte goda. Åt själv 4-5 stycken på jobbet idag:). Kram
hhaha , de sista vart ju bäst !