Vincent och Charlie's mamma

Jag hittade ett recept på rotfruktsgratäng som jag lagade i går, det vart såå gott!
Här är receptet

 

Ingredienser

4 port
750 g potatis
1 palsternacka
1 stor morot eller 6 små
1 purjolök
2 dl riven ost
1 tsk timjan
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
1 tsk salt
1/2 tsk peppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 225. Skala potatis, palsternacka och morot och skiva dom. Strimla purjolöken. Blanda alla grönsaker, ost och timjan i en ungssäker form. Blanda mjölk, grädde, salt och peppar och häll över grönsakerna. Tillaga i nedre delen av ungnen i ca 45min. Servera med kassler eller rökt kalkonkött.